Categories

  • -60%

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

€75.72
€30.29 Save 60%
Tax included To order! Estimated delivery times are 2-4 weeks!
Quantity
На заказ! Ориентировочные сроки доставки 14 дней!
Add to Wishlist

To order!
Эта книга стала естественным продолжением первой книги Ники Сегнит, Тезаурус вкусов , пользующейся большим спросом во всем мире. Вторая книга поделена на 12 глав, или комплексов, например, Хлеб , Бульон, суп, рагу или Кексы и бисквиты . Каждая глава начинается с небольшого эссе о блюдах, которые входят в данный комплекс, и связи между ними. Оставшаяся часть включает в себя базовые рецепты, разделы Отступления с идеями замены тех или иных продуктов и Вариациями с возможными вариантами исполнения блюд. Для наглядности в книгу добавлены цветные иллюстрации для каждого комплекса.
Exma
Comments (0)
No customer reviews for the moment.

48 other products in the same category:

Ленивый кулинар. Еда без...
  • -60%
Add to Wishlist
Quick view
To order!
dom-dosug-kulinariya
Ленивый...
Автор: Данчук О.В., Воронцова Е.В.
Price €14.52 -60% Regular price €36.31
Вкус итальянской осени....
  • -60%
Add to Wishlist
Quick view
To order!
dom-dosug-kulinariya
Вкус...
Автор: Евдокимова Ю.В.
Price €6.99 -60% Regular price €17.47