Все мы знаем, что овощи и корнеплоды —_x000D_
неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микроэлементов, веществ-антиоксидантов. Поэтому неудивительно, что блюдами из даров огорода изобилуют кухни всех народов мира._x000D_
В этой книге вы найдете множество рецептов полезных деликатесов из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных, запеченных овощей и корнеплодов. Простые в приготовлении, из доступных ингредиентов, вкусные и сбалансированные, они разнообразят ваш рацион и станут украшением любого стола. Приятного аппетита!