- Новое






Самые низкие цены на книги и настольные игры в Европе и США!
Самые низкие цены на книги и настольные игры в Европе и США!
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
| Автор | Авторы: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель |
|---|---|
| Издательство | КоЛибри |
| Возраст | 13+ |
| Тип обложки | твердый |
| Серия | Высокая кухня |
| ISBN | 9785389209664 |
| Размер | 127x176 мм |
| Количество страниц | 144 |
| Вес | 380 гр |
Нет отзывов