В 11-м томе энциклопедии:
- как в Австралии готовят "королевский бифштекс";
- рецепт пасты карбонара и индийского карри;
- какую уличную еду любят жители Берлина;
- что приготовить из карасей или карпа;
- самое "патриотичное" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;
- что такое капиротада и карапулька;
- как сделать яблоки в карамели;
- невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое.