Автор популярных телеканалов Охота и рыбалка и Усадьба , охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения._x000D_
Для широкого круга читателей._x000D_