ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ. ДЛЯ ТЕХ, КТО ЗНАЕТ ТОЛК В ЕДЕ._x000D_
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ_x000D_
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА. КРЕМА, ГЛАЗУРИ, ДЕКОРА, СЛАДКИХ СОУСОВ. ПОШАГОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ, ПОНЯТНАЯ ИНФОГРАФИКА И ПОДРОБНЫЙ РАЗБОР НЮАНСОВ._x000D_
КОНДИТЕРСКИЕ ШЕДЕВРЫ_x000D_
ТОРТЫ И ТАРТЫ, АНТРЕМЕ, ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЗАВАРНОГО, БРИОШНОГО, СЛОЕНОГО ТЕСТА. ЭТАЛОННЫЕ ОБРАЗЦЫ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРСКОГО ИСКУССТВА._x000D_
ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ_x000D_
НЕОБХОДИМАЯ КУХОННАЯ УТВАРЬ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ. КОНДИТЕРСКИЕ ПРИЕМЫ И ТЕХНИКИ.